De Hähns zijn al sinds generaties als wijnbouwers aan de slag in Kobern aan de Moezel. Dit is niet ver van de monding van de Moezel in Koblenz, een gedeelte van de wijnrivier dat ook wel "Untermosel" of "Terrassenmosel" wordt genoemd. Op de linkeroever van de rivier heb je roodbruine, sterk ijzerhoudende schieffer, op de rechteroever is-ie donkergrijs. De "Schiefferterrassen" liggen hier deels op extreem steile en zonnige hellingen. Dankzij het iets warmere microklimaat rijpt de riesling beter dan hogerop de rivier, wat resulteert in wijnen met een aangename balans tussen fruit en zuren.
Konrad Hähn nam het familiebedrijf in Kobern begin jaren negentig over van zijn vader en rijgt sindsdien de medailles en ereprijzen aan elkaar. Core business van het bedrijf zijn expressieve en minerale rieslingwijnen van de hoogste kwaliteit.

Een spuuglelijk etiket MAAR laat dat niet de leidraad zijn bij het beoordelen van deze wijn. De druiven zijn afkomstig van zowat alle percelen van het domein. Dat wil zeggen, zowel van de rechter- als linkeroever van de Moezel. De wijn is volledig op staaltank gerijpt. Een mooie bleekgele kleur. Een frisse, minerale en tegelijkertijd fruitige neus met sinaasappelschil en citroenmelisse. Smaak is vol en gebalanceerd met opnieuw citrus (mandarijn), ananas en zure peer. De zuren zijn pittig maar mild, wat typisch schijnt te zijn voor de rieslings van de "Untermosel". Een perfecte instapriesling en uitstekende aperitief of maaltijdbegeleider en dat alles tegen een scherpe prijs.